湘南茅ヶ崎旭が丘にあるお寿司屋さん「寿し康」

こんにちはチガちゃんです。

今回は湘南茅ヶ崎の旭が丘にあるお寿司さん「寿し康」の紹介です。

茅ヶ崎駅南口徒歩18分の所にあり「桜道」を目指して行くと分かりやすいです。

湘南茅ヶ崎旭が丘にあるお寿司屋さん「寿し康」

茅ヶ崎の桜道沿いある「寿し康」は旭が丘の湘南信用金庫の並びにあります。

店主は生まれも育ちも茅ヶ崎で、18歳から初めて2022年で32年の食歴です。

18からお寿司屋さんで学び、途中で洋食も経験しました。

そんな店主でもある熊田さんが握る、本格派のお寿司屋さんです。

「寿し康」のランチ

「寿し康」にあるお昼のお品書きです。

碗蒸し（単品）400円もあります。

竹　にぎり

画像は「竹　にぎり」です。

マグロ・中トロ・軍艦巻・卵焼きなど七種が食べられます。

本日のサクラマスは味付けされているので、醤油を付けずにそのまま召し上がります。

サラダのドレッシングはカレー風味。

意外かもしれませんがピッタリハマります。

デザート二点盛りは「きな粉のプリンと紫蘇のシャーベット」

きな粉のプリンはとろける食感。

紫蘇のシャーベットは優しい香りがします。

店内はこんな感じ

座席はカウンター7席。（間引きあり）

テーブル1卓4席です。

幅広い空間でゆったり座ることが可能です。

カウンター席では店主との対話を楽しみながら、お寿司を味わうことが出来ます。

「寿し康」のお店情報はこちら

「湘南ぷらぷら食べ歩き」でお寿司屋さん「寿し康」さんに行ってみていかがでしょうか？

お読み頂きありがとうございました。