こんにちは。
今回ご紹介するのは「まぐろの味噌漬」です。
神奈川県の三浦と言えば魚介類が豊富な所です。
そんな三浦で美味しい「まぐろの味噌漬」を販売しているのが三浦カネショウ大場商店さん。
目次
三浦カネショウ大場商店の「まぐろの味噌漬」


三浦カネショウ大場商店の「まぐろの味噌漬」は「お取り寄せグルメ」です。
電話注文して配送して頂くので全国からお取り寄せが可能です。
現地に行かなくても美味しいまぐろの味噌漬が食べられるのはお得
そんなまぐろの味噌漬けは三崎港で水揚げされた新鮮まぐろを「独自の加工技術」で漬け込んだ味噌漬になります。
お召し上がり方


召し上がり方は調味料を軽く取り除き「そのまま焼くく・油を引いて焼く」のがオススメです。
フライにするのも有りです。
筆者が実際に焼いて分かったのは「強火で焼きすぎないこと」です。
焼くコツは中弱火でフタをして「しっとり焼く」のがオススメです。
ふわっふわで美味しいまぐろの味噌漬になりますよ。
まぐろの味噌はこんな感じ


包みを開封すると味噌に漬け込んだまぐろが出てきます。
こちらは5枚入りサイズ。
10枚入りもあるよ。


フライパンに油を軽く引いて中弱火で加熱します。


焼き上がりはこんな感じ。
カリッカリにするのも有りですが、パサつく感が出るので注意が必要です。
三浦カネショウ大場商店さんのお問い合わせ先
- 有限会社カネショウ大場商店
- 238-0231神奈川県三浦市宮川町2-14
- 電話:046-881-3561
GooglemapやHPはなさそうなので直接ご連絡するのがオススメです。
美味しいまぐろの味噌を頼もう
いかがでしたか?
自身が食べるのにお取り寄せするのもありですし、お土産やご贈答に差し上げても喜ばれる1品です。
我が家ではお中元・お歳暮に使う事が多く喜ばれていますよ。
是非ともお試ししてみてください。
コメント