こんにちは。
今回ご紹介するのは韓国ラーメン「安城湯麺」と韓国海苔です。
韓国のお土産として頂きました。
今回の韓国ラーメンは一体どんな味なのでしょう～？
目次
韓国ラーメン「安城湯麺」と韓国海苔
韓国ラーメン「安城湯麺」と韓国海苔。
見た目は味噌系って感じのラーメン。
早速作ろうと思いましたが韓国語表記で作り方が分からない。。。
とりあえずお湯の量は何となく分かったので沸かします。
麺を入れて何分？
分からなかったので3分と5分の間を取りました。
器にスープの素を入れ4分茹でたらスープの元に少し茹で湯をいれ、混ぜてから全投入しました。
なんか辛そうだね。
ネギをのせて後から韓国海苔を投入します。
やっぱ韓国と言えば「韓国海苔」は外せないですよね。！！
韓国海苔を差し込んで食べてみました。
味わいは、、、「わりと辛い！！」
海鮮系？味噌系？日本には無い味わいで表現が難しいけど美味しい。
辛いので「タマゴ」を投入してマイルドにして味変させました。
「うん！旨い」
余計な具を入れなくても十分に美味しいし、麺がモチモチ。
スープも病みつきになる味わい。
韓国海苔の旨味とマッチします。
野菜やお肉を入れて「具沢山」にして食べても美味しいと思います。
韓国ラーメンを味わおう
実はもう一つ「ジャガイモ麺」の韓国ラーメンも頂いていました。
次回のお楽しみにしたいと思います。
ごちそうさまでした。
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