野菜– tag –
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茅ヶ崎
茅ヶ崎ラスカ1F食品売り場のオススメを紹介します
こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎駅の駅ナカにある茅ヶ崎ラスカ1F食品売り場のオススメの紹介です。 お弁当や惣菜・野菜・魚介類と品揃え豊富です。 【茅ヶ崎ラスカには様々なお店が入っています】 茅ヶ崎駅に着いたら立ち寄りたいのが「茅ヶ... -
飲食
茅ヶ崎元町にあるお店「しゃぶしゃぶBar菩提」
こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎の元町にあるオシャレで隠れ家的存在のお店「しゃぶしゃぶBar菩提」さんの紹介です。 2021年の11月にオープンした「大人が一人でも気軽にしゃぶしゃぶが食べられるお店」です。 茅ヶ崎駅より徒歩4分で「茅ヶ崎... -
茅ヶ崎
蕎麦屋に欠かせないのが天ぷらです。歴史と旨さを解説します。
蕎麦屋に行ったら食べたいのがお蕎麦。 そんなお蕎麦の隣にあって嬉しいのが天ぷらです。 今では当たり前のようにある天せいろや天ぷら蕎麦。 そもそも天ぷらって元々はどうだったの?と思うかもしれません。 今回はそんな疑問にお答えします。 この記事を... -
知識・レシピ
旨い出汁が飲めるのが「鴨南蛮」蕎麦鑑定士1級取得者がレシピを公開。
鴨肉は洋食で食べるイメージが強いかもしれませんが和食でも美味しく頂くことが可能です。 そうお蕎麦屋さんで食べられる「鴨南蛮」です。 もしそんな鴨南蛮がご自宅でもたべられるなら作ってみたいですよね。 寒い冬に心身共に温まるのが鴨南蛮。 ここで... -
知識・レシピ
[切れ味抜群]ドイツリッター社電動スライサーE16を実際に使った感想と手入れ方法
電動スライサーでなんかよいものないのかな? 切れ味抜群なスライサーってないの? 結論は、ありました!! そのスライサーは設立100年以上の老舗のドイツメーカー「ドイツritter社電動スライサー E16」 スライサーの他にも、キッチンピーラー・ケトル・ト... -
蕎麦
湘南茅ヶ崎東海岸にある蕎麦店「そば処江戸久」
こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎の東海岸にある蕎麦店「そば処江戸久」さんのご紹介です。 【湘南茅ヶ崎東海岸にある蕎麦店「そば処江戸久」】 そば処江戸久さんの創業は昭和52年3月。 現在45年目の老舗そば屋さんになります。 本店は横浜に... -
茅ヶ崎
茅ヶ崎市平和町にあるこだわり野菜が買えるお店「八百岩」さん
こんにちは、チガちゃんです。 最近では便利なスーパーで買い物をする人が増えてきました。 確かにスーパーはなんでも揃い便利です。 ところで昔からある八百屋さんには「こだわりある食材」があったりするのをご存じでしょうか? 今回はそんな「こだわり...
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