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知識・レシピ
[もう迷わない]蕎麦鑑定士1級が教える「お蕎麦の種類」について。
「お蕎麦の種類ってどんな物?」「二八・十割って何?」「新そばっていつ?」お蕎麦屋さんに足を運んでも色々な種類のお蕎麦がありますよね?そんな疑問に「蕎麦鑑定士1級所持の蕎麦屋さん」から聞きました。この記事を読めば今日からアナタもお蕎麦の種...
January 18, 2022
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