カレー– tag –
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知識・レシピ
蕎麦屋さんのカレーはなぜ旨くて引きつけられるのか。作り方もあり。
日本人のおおよそが好きな食べ物と言えば「カレー」 通常ならカレーと言えば「カレーライス」を思い浮かべるところです。 所でお蕎麦やさんでもふんわり出汁の香りと共に優しいスパイスの香りがする「カレーうどん」ってありますよね。 なんだか分からない... -
知識・レシピ
市販のルーを使用せず「スパイス」で作る無水キーマカレーのレシピをご紹介
ナマステ(^^)チガちゃんです。 今回は市販のルーを使用せず「スパイス」で作るキーマカレーのレシピをご紹介します。 1度スパイスだけで作るとハマると戻れませんよ♪ 作業は煮込みを合わせて1.5時間位で完成すると思いますよ(^_^) スパイスキーマカレーの... -
カレー
茅ヶ崎にある本格インドカレー屋さん「スターオブインディア」
こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎の若松町にある本格派のインドカレー屋「スターオブインディア」さんのご紹介です。 https://youtu.be/gLgekwigT4U?si=pyoaM2HwBAAgNH_m 茅ヶ崎にある本格インドカレー屋さん「スターオブインディア」 スター...
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