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こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎の幸町にあるスリランカ仕込みの秘伝のスリランカカレー「Bruny」さんのご紹介です。 「Bruny」さんは茅ヶ崎駅南口から徒歩4分で、真っ直ぐ南に向かった「たまや」さんの脇を入った所にあります。 【湘南茅ヶ...

暑い夏には「ピリッと辛いカレー」 寒い冬にも「カラダが温まるスパイスカレー」 やっぱカレーは1年通しても食べたい物ランキングでも上位に上がる事が多いかもしれません。 今回はそんな「茅ヶ崎で食べておきたいカレー6選」を紹介します。 インドカレー...

こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎の元町にある本格派の北インドカレー店「DURGA DINNING　ドゥルガダイニング茅ヶ崎」さんのご紹介です。 ドゥルガダイニング茅ヶ崎さんは茅ヶ崎駅北口から真っ直ぐ北に向かったヤマダ電機さんの向かい側にあり...

こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎市のイオン茅ヶ崎中央 1Fにあるネパール＆インド料理「Happy　ハッピー」さんの紹介です。 茅ヶ崎駅から真っ直ぐ北に向かった茅ヶ崎中央通りのイオン茅ヶ崎の中にあります。 【湘南茅ヶ崎市イオン茅ヶ崎中央 1...

こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎市の今宿にある「インド料理シャージ　SHAJI」さんの紹介です。 茅ヶ崎の国道１号線平塚よりで「今宿」の交差点を北に向かって500ｍ位の所にあります。 目の前にあるハックドラック今宿店を目指すと分かりやす...

こんにちはチガちゃんです。 今回は小田原市早川にある欧風カレー「花ライブラリー」の紹介です。 国道1号線から「早川口」を135号線に曲がった先にあります。 早川駅から500ｍ徒歩6分の所で新早川橋を目指した所のマンション1Ｆにあります。 店主が「75歳...

こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎の浜須賀にあるインドカレー店「BHOJAN(ボージャン）」さんの紹介です。 2022年でオープンして25年になる「トラディッショナルな北インド料理店」です。 茅ヶ崎の鉄砲通りを辻堂方面に向かって行くと分かりや...

日本人のおおよそが好きな食べ物と言えば「カレー」 通常ならカレーと言えば「カレーライス」を思い浮かべるところです。 所でお蕎麦やさんでもふんわり出汁の香りと共に優しいスパイスの香りがする「カレーうどん」ってありますよね。 なんだか分からない...

ナマステ(^^)チガちゃんです。 今回は市販のルーを使用せず「スパイス」で作るキーマカレーのレシピをご紹介します。 1度スパイスだけで作るとハマると戻れませんよ♪ 作業は煮込みを合わせて1.5時間位で完成すると思いますよ(^_^) 【スパイスキーマカレー...

こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎の若松町にある本格派のインドカレー屋「スターオブインディア」さんのご紹介です。 https://youtu.be/gLgekwigT4U?si=pyoaM2HwBAAgNH_m 【茅ヶ崎にある本格インドカレー屋さん「スターオブインディア」】 ス...