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蕎麦
湘南茅ヶ崎にある老舗蕎麦店「茅ヶ崎浅野屋」
こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎の旭が丘にある「茅ヶ崎浅野屋」さんのご紹介です。 【湘南茅ヶ崎にある老舗蕎麦店「茅ヶ崎浅野屋」】 茅ヶ崎浅野屋さんの創業は昭和34年くらいです。 総本店は神田にあり、暖簾分けをして現在の茅ヶ崎にたど... -
知識・レシピ
ご自宅で美味しい「そばがき」のレシピ~コツをつかめば簡単!プロが教えるそばがきの作り方~
こんにちは。今回は自宅で簡単に作れる「そばがきのレシピ」をご紹介します。 蕎麦鑑定士1級取得者の著者が解説していきます。 【ご自宅で美味しい「そばがき」のレシピ~コツをつかめば簡単!プロが教えるそばがきの作り方~】 この記事でわかる事 ある道...