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こんにちはチガちゃんです。 今回は湘南茅ヶ崎の旭が丘にある「茅ヶ崎浅野屋」さんのご紹介です。 湘南茅ヶ崎にある老舗蕎麦店「茅ヶ崎浅野屋」 茅ヶ崎浅野屋さんの創業は昭和34年くらいです。 総本店は神田にあり、暖簾分けをして現在の茅ヶ崎にたどり着...

こんにちは。今回は自宅で簡単に作れる「そばがきのレシピ」をご紹介します。 蕎麦鑑定士1級取得者の著者が解説していきます。 ご自宅で美味しい「そばがき」のレシピ～コツをつかめば簡単！プロが教えるそばがきの作り方～ この記事でわかる事 ある道具を...