こんにちはチガちゃんです。
今回は湘南茅ヶ崎の幸町にある中東料理「HINODE FALAFEL」ヒノデ ファラフェルさんのご紹介です。
「HINODE FALAFEL」さんは茅ヶ崎駅南口から徒歩7分で、真っ直ぐ西に向かった「徳州会病院」さんの少し先から脇に入った所にあります。
湘南茅ヶ崎幸町にある中東料理「HINODE FALAFEL」
湘南茅ヶ崎幸町にある中東料理「HINODE FALAFEL」さんは桜道から脇に入った所にあります。
2022年2月15日にオープンしたお店です。
元々はイタリアンをやっていて、様々の料理を経験して、その後に海外を転々としていたそうですよ。
その中で中東料理のヘルシー感に魅力を覚えてお店の出店になりました。
ファラフェルはお肉を食べない文化のヨーロッパなどでも有名です。
- ファラフェルは「ひよこ豆をすりつぶしたコロッケ」
そんなHINODE FALAFEL(ファラフェル)さんではヘルシーなプレートが食べられますよ♪
湘南スタイル2022年11月号にも紹介されていますよ!
選べるプレート
ヒノデ ファラフェルさんでは「プレート料理」を楽しむ事が出来ます。
今回はその中から「ファラフェルプレート・本日のスープ」をご紹介します。
- ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)
- ピタパン
- フムス
- サラダ
900円
- 本日のスープ 450円
(2022.10.21現在)
通常ファラフェルはピタパンにサンドして食べる物ですが「より食べやすいようにしたい」との配慮からプレートにしたそうです。
ファラフェルの優しい味わいと、ピタパンのフックラした食感が抜群です。
フムスはゴマのような味わいでふんわりしています。
ピタパンに挟んでも良いし、フムスを付けて食べても美味しい。
アッサリな食味とお肉を使わないので、重くならず優しい料理です。
ビーガンでお肉料理を避けたい人にもオススメです。
その他のメニューはこちら
ファラフェルプレートの他にもプレートメニューがありますよ。
- モーニングプレート
- シュニッツェルプレート(イスラエル風チキンカツ)
- モロッカンチキンプレート
- ババカヌーシュプレート(焼きナスのペースト)
- エルサレムサラダプレート
- ベーコンアボカドバナナプレート
- ツナメルトプレート
- ハム&チーズプレート
(2022.10.21現在)
ドリンクメニューもありますよ♪
- HINODEコーヒー
- オーガニックティー
- ホームメイド レモネード
- オレンジティー
- バナナ デーツ シェイク
- ハートランドビール
- ハイボール
- レモンサワー
- ワイン(赤・白)
などなど
HINODE FALAFELの店内はこんな感じ
テーブル席が13席用意されています。
1階以外にも2階席もありますよ。
中東料理「HINODE FALAFEL」ファラフェルのお店情報
お店情報はこちらです。
- 住所: 茅ヶ崎市幸町7-25 TSUBANA A101
- 営業時間:8:00~18:00
- 電話番号:0467-55-9323
- 定休日:不定休
- 駐車場:1台
- テイクアウト有り
- 公式Instagram
- UberEats
「湘南ぷらぷら食べ歩き」で中東料理「HINODE FALAFEL」ヒノデ ファラフェルさんに行ってみていかがでしょうか?
お読み頂きありがとうございました。
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